Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Kto z Was lubi chleb na zakwasie i jego charakterystyczny zapach? Dla mnie jest to jeden z najprzyjemniejszych zapachów, jakie znam. Kiedyś próbowałem upiec chleb na zakwasie, ale skończyło się na cegle z mąki pszennej i żytniej, na której nawet największy twardziel połamałby zęby. 🙂 Dopiero w zeszłym roku, gdy dostałem przepis i zakwas od znajomych (dziękuję – Basiu i Agnieszko! 🙂 – wówczas „domowa piekarnia” rozkręciła się w produkcji bochenków chleba!

I Ty możesz zostać królem – Orszak Trzech Króli

Już jutro czeka na Was (prawie) niepowtarzalna okazja – możecie włożyć na głowę koronę i z kolorowym Orszakiem ruszyć do Króla Królów, podczas Święta Objawienia Pańskiego. 6 stycznia 2018 roku ulicami 644 miejscowości w Polsce i 16 poza Polską przejdzie jubileuszowy już, bo dziesiąty, Orszak Trzech Króli.